ご自宅では見事な料理でもてなして頂き、おかげさまで大変楽しい時間を過ごしました。中でもサワークリームをたっぷり使ったポーリッジ(Porridge)という料理をボール一杯に用意して頂き、美味しく頂きました。
ノルウェーではとある夏の行事を祝うために、この伝統的な料理を食べるとのこと。Kleiman教授の60(70?)を祝う研究集会がノルウェーで開かれた際に、今日と全く一緒の料理を召し上がったとそうで、何とも光栄な話です。
夜遅くまで研究の話を交えながら、会話を楽しんでいたらあっという間に8時が過ぎ、教授に再びフェリーの発着所まで送って頂いて、帰途につきました。今日の失敗は、携帯を忘れてきたことです。最近の自分のそそっかしさは際立っているように感じます。物忘れが激しく、妻からは初老同様の扱いを受けています。しばらくは携帯無しで過ごすことになりそうです。海外だから余り使わないし、特に支障は無いかな。
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